農來好運

【臺灣時報／記者李伯勳／善化報導／20121111】

台南胡麻產量全國第一，昨天台南胡麻節在善化冰品休閒中心登場，由善化農會主辦，現場不僅安排民眾免費品嚐各式麻油料理，包含麻油雞、麻油麵線、芝麻球冰淇淋及芝麻冰棒等，另外還有胡麻嫂DIY、福袋發放、芝麻手工香皂等活動，讓現場民眾有吃又有得玩。

農委會水土保持局局長黃明耀、台南市長賴清德、市府農業局長許漢卿、市府環保局局長張皇珍、善化區長李皇興、善化區農會總幹事洪錦秀、立法委員黃偉哲等多位貴賓一同與會，大家對於台南的胡麻品質都豎起大拇指喊讚。

水土保持局長黃明耀表示，善化農會在農委會所有評比，都是榜上有名的。善化農會目前與地方農民契作生產胡麻達五十公頃，此種保證價格的契作方式，對農民的收入，有相當大的幫助及意義。

黃明耀盛讚善化區所作的鳳梨酥、胡麻油及所有農特產品，都通過HACCP認證，有品質把關，是相當安全、安心的產品，也希望所有農民有耕作就有好收成、有收成就有好買賣、有買賣就有好價格。

善化區長李皇興表示，胡麻是台南地區相當重要的經濟作物，收購的價格更是全國最高的。

西港、善化、安定三區的胡麻耕作面積高達一千多公頃，高居全國之冠，質量兼優，胡麻加工產業不僅歷史悠久，更是推陳出新，除傳統麻油、還包括米果、麻香餅、胡麻糖、甚至洗髮精、護手霜、萬用藥膏「麻油達」等，更歡迎民眾一同來參與胡麻節活動。


此篇新聞轉載自 臺灣時報 http://www.twtimes.com.tw/index.php?page=news&nid=289181